Млин для цитрусових сухофруктів 16 кг/год

Млин для цитрусових сухофруктів 16 кг/год

Будь-який магазин або супермаркет приваблять додатково нових клієнтів, поставивши в себе у відділі з горіхами, таке обладнання. Дизайн зроблений у сучасному стилі, неіржавка сталь. Також доступні інші кольори. Перетиральна тайванська машина Nuts Butter Grinder використовується для перетирання різних сухофруктів або для арахісу, фісташки, волоського, бразильського, горіха пекан, фундука, кеш'ю, мигдалю та насіння, включно з соняшниковими, гарбузовими та кунжутними — тахіні. Сировина має бути без шкаралупи, кісточок і шкірки. Продуктивність 16 кг/год, арахісом. Ця модель постачається зі сталевим бункером для горіхів і мідним перетиральним диском.

Технічна характеристика.

Напруга: 100 / 110 / 220 / 230 / 240 В
Потужність: 0,25 л.с.
Потужність: 0,93 кВт
Обсяг завантажувального лотка: 1,5 кг
Швидкість помелу: 250 RPM
Матеріал кожуха: нержавіюча сталь
Помолочний диск: диск мідного сплаву
Об'єм помелу (арахіс): 16 кг/год
Розмір частинки: великий/середньо/дрібний
Температура размола: около 20~30 °C
Розміри: 420 х 220 х 410 мм
Вага: 18 кг

Терті маси — тонкоподрібнене масло, що містить насіння кунжуту, соняшника, арахісу та ін., які отримують за такою схемою: очищення насіння від домішок, стягування (зняття насільної оболонки), відділення ядер від оболонки, термічне оброблення ядер і подрібнення.

Технологія отримання тертих мас може дещо відрізнятися залежно від того, які культури використовуються в цьому разі. Так, наприклад, під час виготовлення тахіної маси треба враховувати той факт, що оболонка кунжутного насіння прилягає до ядру досить щільно. Вона відділяється набагато складніше, ніж, наприклад, у насіння соняшника. Тому для полегшення цієї процедури очищене насіння кунжуту спочатку замочується впродовж 0,5-3 годин у ємностях місткістю від 100-1500 літрів, заповнених водою, нагрітої до температури 50 °C. Потім оболонку відокремлюють (порушують) від насіння на машинах безперервної дії. 

Відділення відбувається внаслідок тертя насіння об стінки корпусу резервуара. Процес знурування ґрунтується на розрізі в щільності оболонок і ядер. Насіння, включно з ядрам і оболонку, поміщають у розчин кухонної солі щільністю 1120-1150 кг/м3, який називається соломуром. У соломурі через різницю в щільності ядра спливає, а оболонка насіння осідає на дні. Для того, щоб розділити їх, використовуються машини періодичної або безперервної дії. Потім ядра ретельно промиваються від солі, а вода з них видаляється за допомогою центрифугування. На наступному етапі ядра проходять термічну обробку — обсмажуються за високої температури. Це необхідно для зниження вологості ядер, а також для надання їм приємного смаку й аромату.
  
Гарантія:    

Виробник об'єднується відремонтувати або замінити всі дефектні частини упродовж 12 місяців від дати запуску обладнання, за винятком електричних, електронних і схильних до нормального зносу частин. Обладнання знімається з гарантії, якщо використовується не за призначенням. У разі ремонту або заміни всі витрати на транспорт, проживання техніка виробника оплачується покупцем. 

Монтаж додатково, не входить у вартість. Термін відвантаження приблизно 10 днів.

Примітка: до ціни не входить паковання в плівку на паллеті в дерев'яний ящик $00.00 

Ціна на заводі: $1.375,00