Оборудование для изготовления ватрушек до 70 кг/ч

Оборудование для изготовления ватрушек до 70 кг/ч

Предлагаем вам новую многофункциональную итальянскую машину для производства хлебных снеков в виде двойных скрученных улиток или хрустящих ватрушек. Делаем из пшеничного, смешанного зернового теста, в том числе без глютена или с добавками - специями. Секрет успеха в этом бизнесе, кроется в оригинальном рецепте и упаковке. 

Сформированное тесто в виде полоски, выкладываем на роликовый конвейер сверху. Подталкиваем тесто в раскатывающие валики и потом всё делается автоматически. Заранее настраиваем на экране периуд отрезания ножом. Резка теста осуществляется автоматически (поперечная отрезка сформированных полосок для будущих ватрушек). 

В чём отличие модели 25 L от 40 L?
Единственное, что меняется, так это рабочая ширина машины, которая составляет 40 см вместо 25 см. В этом случае матрица, которая образует хлебные полоски шире на 15 см, и производит примерно на 30% больше готовой продукции.

Технические данные оборудования:
форма диаметром 4-24 мм
производственная мощность до 70 кг/ч     
электрическая мощность оборудования 0.46 кВт/ч
электропитание 380 В, 3 фазы
вес 150 кг
высота 80 см
длина 75 см
ширина 140 см

Опции: в дополнение к пресс-форме, установленной на машине (указанной на момент его заказа), могут быть получены и другие матрицы для различных типов и диаметров хлебных полосок 4-24 мм. В стандартный заказ входит одина форма для теста.

Дополнительная форма из нержавеющей стали - 2.000,00 EURO
Дополнительная форма с с тефлоновым покрытием - 1.800,00 EURO

Примечание: в цену входит упаковка в воздушно-пузырчатую плёнку. Если в опалубку, то
+80,00 EURO

Производитель: Италия

Цена с завода: 11.000.00 EURO