Спіральний охолоджувач для круасанів на деках 1000 кг/год

Спіральний охолоджувач для круасанів на деках 1000 кг/год

Пропонуємо новий нідерландський спіральний охолоджувач з атмосферним повітрям, закритого типу для круасанів на деках 800 х 600 мм, із загальною продуктивністю 1000 кг/год.

Технічна характеристика:

Модель: OPTIFREEZE Econo 10-813 / 2765-175
Корпус (Д х Ш х В): 6.000 x 5.000 x 3.100 мм
Корпус системи: внутрішнє оздоблення з неіржавкої сталі B2.
Зовні білий ламінований оцинкований лист. У комплекті з 2 дверцятами доступу та люком на даху для обслуговування й чищення.

Герметизація корпусу: із силіконовим ущільненням. Напрямок ременя: знизу вгору.
Компенсація тиску повітря: буде встановлена??в тунелі, що закривають вхідну секцію, всередині спіральної морозильної камери.

Загальна ширина ременя: 813 мм Корисна ширина ременя: 737 мм Корисна довжина ременя: 138 м 
Корисна площа ременя: 86 м2.
Тип ременя: неіржавка сталь збалансована ткана. 
Позначення: B 0 - 12 - 17
Бічні огорожі: вбудовані зовні. 
Кількість ярусів: 10
Висота вільного продукту: 60?мм ± 2 мм
Тип ременя прямого приводу: збалансований тканий із неіржавкої сталі.
Прямий головний привод: 1 х 2,2 кВт 
Допоміжний привод: 1 х 0,37 кВт

Мінімальний час утримання: 15 хвилин (швидкість стрічки 9,19 м1/хв). 
Номінальний час утримання: 30 хвилин (швидкість стрічки 4,60 м1/хв). 
Максимальний час утримання: 60 хвилин (швидкість стрічки 2,30 м1/хв.) 
Висота подавання: 800 мм
Висота вивантаження: 2,650 м

Еталонний продукт: Круасани на металевих деках
Розміри: 800 х 600 х 50 мм.
Вага: 1000 грамів 
* Можливе час утримування: 35 хвилин.
Температура подавання: + 100° C

Температура на виході: +35 °C (врівноважена) 
** Загальна продуктивність: 
1.000 кг / час
Завантаження ременя: 55% завантаження ременя

Панель керування: неіржавка сталь із вентиляцією всередині, запобігти підвищенню температури під час роботи.
Положення панелі: на стороні навколишнього спірального кулера.
Встановлена потужність: 2,0 кВт (4,0 кВА) підлягає підтвердженню.
Електроживлення: 260/400 В, 3 pH, 50 Гц

Ремінна шайба: 2 розпилювачі для очищення ременя з обох боків.
Очищення барабана: Розпилювач по всій висоті в кожному ряду.
Внутрішнє чищення дверей: вбудоване в барабан, розпилення назовні на кожному рівні.
Система дозування хімікатів: Блок Nilfisk, здатний вставити 2 мийні засоби та напірний водяний насос, керований від основного ПЛК.

Опції:
Система очистки OPTIFREEZE CIP: 3.000,00 EURO
Система дозування хімікатів Nilfisk: 9.500,00 EURO

Гарантія:    

Виробник об'єднується відремонтувати або замінити всі дефектні частини впродовж 12 місяців від дати запуску обладнання, за винятком електричних, електронних та схильних до нормального зносу частин. Обладнання знімається з гарантії, якщо використовується не за призначенням. У разі ремонту або заміни, всі витрати на транспорт, проживання техніка/ов виробника оплачується покупцем. 

Монтаж додатково, не входить у вартість: 27.750,00 EURO

Примітка: до ціни не входить паковання.

Виробник: Advanced Cooling and Freezing Systems Нідерланди

Ціна із заводу: от 147.750,00 EURO